權威機構提醒不買不吃蠟瓶糖龙8囯际網紅零食又翻車

　　以及使用了哪種添加劑△-=…，根據標准添加□…◆=◆●，有對應的使用方法和劑量標准•▽■◆●●。拒絕食品添加劑也不理性★▪▽▷…▼。而不是隻顧著制造及推廣…-▼◇▲…“網紅食品==▪◆○”▼△△=•。▲▲•▼”近年來▪★▷…，○=◁◁“蠟瓶糖▪●=”是指用食品級蜂蠟包裹麥芽糖漿□=•★▷、白砂糖◇●▼、食用色素▷◁■◁▪=、食用香料等制作的一種糖◁△，以青少年居多-••-？

　　反而更令人擔憂■▪◆△◇。問題多多的▷…•◁“純手工◇▲…○▪●”▽□◇“零添加▷▷△◁”食品暢行網絡◆☆▼▷◆，都有不確定性▷▲▪…，生產者究竟是否使用了添加劑•▼=☆•▽，不能吞咽△□，另一方面▷▽，以防腐劑為例▷◁△◁▼，顏色鮮艷□◁=-、造型多樣-◁▪。包括•★▼●▷▷“蠟瓶糖▼-■”▪=◁▷=○“農科院研發產品★△▼▪”等在內的不少網紅零食已經翻車△○☆=▷…。與線上平台的監管缺位不無關系…●。

　　這已經不是網紅零食第一次被曝出存在食品安全風險■○▼。上海辟謠平台調查發現▷△-▼▲，除了●…○◁△☆“蠟瓶糖▪◆◆”…□◆☆■，在電商平台▲-、短視頻平台的網紅零食中▼★▼◇-▽，很多都打出☆▪◇▪•“純手工△-”…□“零添加○□□”等旗號…◆…，包括糖果……•◁▲、餅干☆•▲△△、果干★●、泡菜等▽○△□。宣傳時▼•▪，商家無不表示●▪…，因為★□•“純手工…◁▪☆”☆△▷-●◆“零添加■△△▪…▼”▪■•…△▷，所以美味又安全…□，特別適合兒童和孕婦•▷•●。這是真的嗎◇○▪△▽▽？

　　根據食品安全法等法律法規龙8囯际●☆，電商平台◁▽◆=、直播間等網絡第三方平台必須確保所售食品符合國家食品安全標准…•，保障消費者權益▼◆•■。其中▷◇▼■，網絡食品安全違法行為查處辦法更是明確指出▷=■，網絡食品交易第三方平台應當建立入網食品生產經營者審查登記○…、食品安全自查等制度■▽◆，確保入網食品生產經營者履行食品安全義務▪□•，對網絡食品安全信息的真實性負責□■◁▪…◇。

　　有的平台雖然提供查詢服務◁▪○，但查詢入口很難尋找△▪▪•-，需要先點擊商家頭像▼▽◇，進入資質証照欄▲▼▷■★-，再按照頁面提示完成驗証后▼★▼□，才顯示商家証照●=。在此過程中◁○◇◆，系統還經常報錯▷▽☆•▷▽。還有的平台壓根就沒有商家資質查詢入口◇▲○☆，△=●-=“商家是誰•△△☆○”得靠消費者向商家咨詢◆◆-●•。而且▲▪●▼△，無論是平台公示的証照還是商家告知的証照◆★，平台並不負責查驗▽•▪，均為商家自行告知…▽◆▽。

　　其中■•▪●，加工農產品中☆=-▽●，有一部分來自農業加工園•-□、農業科技公司▲★◇•□、農業生產合作社等◆▪▲▲▽。從消費者實際收到的產品看◇=◁△…，這類產品包裝雖然簡朴▼•…■▪△，但生產企業/合作社◁▽●◆▷、地址●◇、日期等信息基本齊全□★▽•◇。再比照商家的營業執照等信息•□-•▷，總體一致▽★=◆□◇。相對而言■•●=，可靠性高一些★▼■△▽▷。

　　需要注意的是●△…，記者調查的還是在電商平台上=-◇▽…=“有証可查○▽□●◇”的商家○●○，消費者能夠查閱它們的營業執照等信息=▷•。但就◇■☆▲“純手工=▪”食品而言◆--□●▼，還有很多賣家通過朋友圈龙8囯际◆-●、聊天群◆-◁、網絡論壇等招攬客戶◁•，看似▽-▷•“口口相傳…-▼■=▪”•=▼☆▽•，可背后由誰生產○●、由誰經營△•▼•，更加無法求証◇□■。

　　據賣家介紹■▪▼★，它們都是國家標准明確規定可以使用的食品添加劑△••▼★糖龙8囯际網紅零食又翻車，在不少短視頻平台=•▽▼•，在缺乏監管的情況下★▪，但在線上平台△■，在呼吁監管部門加大對▽●▼“網紅食品■□”生產者加強監管的同時◇●△▽▪★，也有必要督促線上平台履行食品安全職責○●★…★▪，最近○■…•，最常見的有苯甲酸（鈉）和山梨酸（鉀）▷★•◁-，隨著媒體曝光▲△◁=。

　　直播帶貨者也有不少▷=★。出鏡帶貨的也是青少年=☆•。並不會對人體造成危害▼•☆-☆。可見龙8囯际○-。

　　北京營養師協會理事☆…△、注冊營養師顧中一指出■☆▽•▲▼，相關產品沒有生產地址•△□、生產許可証☆△、生產日期☆▽▷，意味著可能來自沒有監督抽查…■•、沒有產品標准◇★…▪，以及從業者既無健康証☆▽○▷◁，也未經過專業培訓的小作坊◁▲。產品的原料採購渠道和質量龙8囯际☆★、生產衛生條件•▽★◆▽…、包裝材料△◇▽、運輸條件都無法控制◆◆☆◇■。這樣的產品打出○▼“更安全△=•●▷、更放心▼■●△◆=”的旗號●•，消費者還能相信嗎•■？

　　一款主打☆-◇…●▪“純手工◁■”的零食▽•□“蠟瓶糖◆▪=▪■”在互聯網上火了-●▲▽。自查自糾☆▲，◆•“相反◁★=，仍舊能找到它們的身影△□■-▲△，但可以反復咀嚼★=▲◁▪。從食品安全的角度•◇▷▷，難道賣的是証照齊全的產品••？可從調查看●▷，從消費群體看••◇▪◁，食用方法類似口香糖•■，這些仍在經營的商家-▲。

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　　然而▼▽-=●，多家權威機構都通過官方渠道提醒□■•▷：不要買◆◇◆、不要吃●•“蠟瓶糖●▪=…◇”☆○▷，因為其中很多屬於△◆▼▷◇■“三無■●★△”產品▽●，原料不可靠○•▪▲★…，部分產品經檢測發現含有多環芳烴這一致癌風險物●◆-。

　　進一步調查發現•◁，部分打著○●…◇“純手工○◆”□■▲◇“零添加■▼○◁”旗號的商家•△■☆●，壓根不具備食品生產資質△…。記者隨機選擇了兩家主打▷-▼▽▽“純手工•○☆▼□■”餅干零食的商家調查◁▪▽◁□-，客服分別表示▪•●□•☆，自家的產品來自揚州和徐州●▪◇▲。但查看店鋪資質發現…▽◁•，它們的營業執照注冊地分別在濟南和青島▲★•■，而且經營范圍隻包括預包裝食品銷售▪◇，不含食品生產◇■□☆▷◁。

　　在線上平台◁•●，打出○☆“純手工▷◇△★■▼”◆□…“零添加▼▽”旗號的食品以加工農產品☆•●★、糖果▷◇、餅干等居多◆…▼□-▲。不同類型產品背后▲◇，生產加工者的資質相差甚大○□△○-=。

　　人 民 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ■□△，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用

　　一方面▽△○■•■，相關原料僅限頁面和客服介紹◇•◇，消費者無法求証=■•◇☆。很多商家在介紹產品時-◇●▽▪▲，強調▽■•■“下單后才制作□◆▪★▲”◆●◇“沒有任何添加劑▲☆☆★”-▷▲◆，有的還羅列出使用的原料●▼▪•。可對那些銷售…□…-•“三無■▪▽▽”產品的商家來說■…，由於生產過程缺乏監管▲△◆…▷，所以生產者是否使用了相關原料=△○▽▪，有沒有使用添加劑等☆◆▼，消費者無從得知△▼▼•▽◁。加上相關生產者的制作水平和生產環境參差不齊▪□▽▼權威機構提醒不買不吃蠟瓶，所謂的○◁▪“純手工-○▷△”●●“零添加-■■=”反而增加了食品安全風險…△▼。

　　但是□--▼•=，在糖果•=▼•、餅干類▪△★▽•▪“純手工△▪”=☆◁“零添加△=”產品中▽□，問題不少■◆☆◇■。消費者收到的產品採用的是通用包裝-◆★，沒有任何生產信息-•▽。一言以蔽之●▷▷•，就是○◆◇“三無-▽▷△”產品◆…◁■△。